오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 6월 9일 목요일 방송 방송내용 6월9일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 복요리 전문점이 방송된다고 합니다. 경기도 수원에 위치하고 있는 복회, 생물복탕이 맛있는 복요리 전문점 맛집을 소개합니다. 많은 분들이 아시다시피 복어는 독성을 가지고 있기 때문에 복어를 다룰줄 아는 전문 요리사가 요리를 해야 하는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 그런 복어를 회로 먹을수 있는 맛집이라고 하니 복어요리 전문점이 틀림없는듯 합니다. 복어회는 흔히 먹지 못해봐서 그런지 그 맛이 어떨지 매우 궁금해 지는데요, 복어를 탕으로 먹었을때의 맛을 생각해 본..

오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 6월 2일 목요일 방송 방송내용 6월 2일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 뽀얀 국물이 일품인 황태해장국맛집이 방송된다고 합니다. 파주에 위치하고 있는 황태해장국으로 유명한 맛집을 소개 합니다. 뽀얀 육수에 속이 쑤~욱 내려가는듯한 시원함과 구수함을 느낄때 반찬으로 나오는 어묵볶음을 한입 먹어줘야 한다고 합니다. 황태해장국만큼이나 이 식당의 소문난 음식이 어묵볶음 이라고 하는데요, 리필에 리필을 반복해도 모자랄만큼 황태해장국과 어묵볶음이 은근 잘 어울린다고 합니다. 보통은 김치와 깍두기에 많이 먹을텐데, 어묵볶음에 이 곳의 특별한..

오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 5월 26일 목요일 방송 방송내용 5월 26일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 30년 전통의 우리밀 손칼국수 맛집이 방송 된다고 하는데요, 경북 경주에 위치한 차원이다른 쫄깃함을 자랑하는 손칼국수 맛집을 소개 합니다. 손칼국수로 유명한 곳이긴 하지만 손두부와 파전도 맛이 좋아서 사이드메뉴로 많이들 주문한다고 하는데요, 함께먹는 밑반찬은 그다지 화려하진 않지만 하나같이 메뉴와 잘 어울린다고 합니다. 양념장과 김치 깍두기는 칼국수에 없어서는 안될 단짝인것 같습니다. 직접 담가서 제공하는 김치와 깍두기 역시 30년 역사에 걸맞게 너무 ..

오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 5월 19일 목요일 방송 방송내용 5월 19일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 안동의 소불고기 맛집이 방송 된다고 합니다. 50년 전통을 자랑하는 소한마리불고기 맛집을 소개 합니다. 큰 솥뚜껑에 국물 자박하게 소불고기 한접시가 나온다고 합니다. 소뼈를 끓여낸 육수를 사용해서 소불고기를 만들기 때문에 국물부터 구수한 감칠맛을 느낄수 있다고 합니다. 불고기감은 하나의 부위가 아니라 여러부위를 섞어서 사용하기때문에 오히려 더욱 부드러운 식감을 느낄수 있다고 합니다. 그래서 소한마리를 응축해 놓은것 같다는 표현을 쓰기도 한다고 합니다. ..

오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 5월 12일 목요일 방송 방송내용 5월 12일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 석쇠에 굽는 장어구이 맛집이 방송된다고 합니다. 여름철 보양식으로 유명한 무안의 장어구이 맛집을 소개합니다. 석쇠장어구이 맛집으로 다녀간 분들은 다시 찾아오게 된다는 맛을 가지고 있다고 하는데요, 소금구이와 양념구이 두 가지 메뉴가 있다고 합니다. 무안하면 낙지가 제일 먼저 떠오르긴 하지만, 무안의 장어도 많이 유명하다고 합니다. 잠시 낙지는 내려놓고 앞으로 무안에선 장어를 먹고 와야 할것 같습니다. 3대째 이어내려오는 80년의 역사가 있는 장어맛집으로..

오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 4월21일 목요일 방송 방송내용 4월 21일 생방송투데이 고수뎐코너에서는 오로지 생고기만으로 30년을 지켜온 뚝심있는 돼지고기의 모든것 모둠돼지구이 맛집이 소개된다고 합니다. 직접 고기 손질부터 다 하시고 오로지 메뉴에도 생고기만 판매하고 있는 고집있는 돼지고기 고수님이 계시는 맛집을 소개합니다. 두툼한 두께와 껍데기 부분까지 붙어 있는 흑돼지를 사용하는 이곳은 고기부터가 신선함을 유지하고 있다고 하는데요, 직접 손질하시기때문에 바로바로 신선한 고기를 먹을수 있다고 합니다. 반찬은 셀프로 직접 가져다 먹을수 있다고 하는데요, 물..