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오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다
오늘의 방송정보
◎ 방송사 : SBS
◎ 방송명 : 생방송투데이
◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 6월 9일 목요일 방송
방송내용
6월9일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 복요리 전문점이 방송된다고 합니다. 경기도 수원에 위치하고 있는 복회, 생물복탕이 맛있는 복요리 전문점 맛집을 소개합니다.
많은 분들이 아시다시피 복어는 독성을 가지고 있기 때문에 복어를 다룰줄 아는 전문 요리사가 요리를 해야 하는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 그런 복어를 회로 먹을수 있는 맛집이라고 하니 복어요리 전문점이 틀림없는듯 합니다. 복어회는 흔히 먹지 못해봐서 그런지 그 맛이 어떨지 매우 궁금해 지는데요, 복어를 탕으로 먹었을때의 맛을 생각해 본다면 복회역시 쫄깃하고 탱글한 식감을 느낄수 있을것 같습니다.
흔히 먹어봤을법한 복지리탕부터 복불고기와 쫄복탕 까지 다양한 복요리를 즐길수 있는 복요리 전문점 이라고 합니다. 복지리탕은 소주가 땡기게 하는 맛인지라,,,, 맑은 국물에 소주한잔 걸치지 좋을것 같은데요, 복요리의 시원함은 식사도로 안주로도 다 잘 어울리기 때문에 술을 먹던 안먹던 누구나 즐길수 있을것 같습니다. 복지리탕의 시원한 국물맛이 느껴지는것 같습니다.
복어탕은 칼국수 사리를 넣어서 시원한 국물을 한층더 맛있게 먹을수 있고 복불고기는 야채와 복을 다 건져먹고 마지막을 볶음밥으로 먹을수 있다고 합니다. 주메뉴와 부메뉴가 분명히 나뉘지만 어느것 하나 포기할수 없으니 배를 많이 비워두고 방문을 하셔야 다 먹어보고 올수 있을듯 합니다.
복어 요리중에서도 복불고기가 인기가 많다고 하는데요, 사이드로 먹을수 있는 복어튀김과 매생이죽을 같이 곁들여서 먹으면 잘 어울린다고 합니다. 말씀드린대로 복불고기는 볶음밥으로 마무리를 해야 하기에 매생이죽과 볶음밥의 배는 따로 준비를 해둬야 합니다. 흔한듯 하면서도 근처에서 자주 보지 못했던 복어요리 전문점은 수원에 위치하고 있다고 하느데요, 드라이브 삼아 사부작사부작 수원에 방문해 보시는것도 좋을것 같습니다.
식당정보는 아래 자세히 나와있습니다.
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오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : KBS2 ◎ 맛집 프로그램 : 2TV 생생정보 ◎ 방송시간 : 월-금 : 18:30 / 6월9일 목요일
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※ 당부의 말씀 드립니다. 아래 정보는 인터넷 검색으로 찾은 식당 정보이며 식당 사정으로 인하여 일부 정보가 변경될 수 있으니, 휴무일과 영업시간등 꼭 확인 당부드립니다.
식당정보 Information Restaurants
◎ 식당이름 name : 주문진복요리
◎ 주소 address : 경기도 수원시 팔달구 경수대로 495번길 12-21 / 경기도 수원시 팔달구 인계동 964
◎ 전화 : phone number : 031-238-9858
◎ 영업시간 business hours : 031-238-9858
◎ 지도 map :
메뉴정보 Information Menu
주문진정식 (1인기준) : 40.000원
생물탕 (소~대) : 38.000 ~ 70.000원
복회 (1인기준) : 35.000원
생물복탕 (1인기준) : 19.000원
생복찜 (소~대) : 48.000~75.000원
복불고기 (1인기준) : 15.000원
복튀김 (1인기준) : 15.000원
복껍질무침 : 10.000원
매생이죽 (대) : 10.000원
황복탕 (1인) : 10.000원
쫄복탕 (1인) : 15.000원
복칼국수 (1인) : 10.000원
히례주 : 6.000원
와인복분자 : 6.000원
청하 : 6.000원
백세주 : 8.000원
황진이 : 8.000원
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