오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다 오늘의 방송정보 ◎ 방송사 : SBS ◎ 방송명 : 생방송투데이 ◎ 방송시간 : 월 -금 저녁 18:50 / 5월 19일 목요일 방송 방송내용 5월 19일 생방송투데이 고수뎐 코너에서는 안동의 소불고기 맛집이 방송 된다고 합니다. 50년 전통을 자랑하는 소한마리불고기 맛집을 소개 합니다. 큰 솥뚜껑에 국물 자박하게 소불고기 한접시가 나온다고 합니다. 소뼈를 끓여낸 육수를 사용해서 소불고기를 만들기 때문에 국물부터 구수한 감칠맛을 느낄수 있다고 합니다. 불고기감은 하나의 부위가 아니라 여러부위를 섞어서 사용하기때문에 오히려 더욱 부드러운 식감을 느낄수 있다고 합니다. 그래서 소한마리를 응축해 놓은것 같다는 표현을 쓰기도 한다고 합니다. ..