생활의달인 3대째 이어온 평양냉면달인 군산 맛집 정보 840회

 

 

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오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다

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오늘의 방송정보

 

◎ 방송사 : SBS

◎ 맛집 프로그램 : 생활의달인

◎ 방송시간 :매주 월요일 오후 8시 55분/ 4월 25일 월요일 방송분

 

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방송내용

 

 

4우러 25일 생활의달인에서는 3대를 이어온 평양냉면의 달인이 소개 된다고 합니다. 군산에 위치한 달인의 평양냉면 맛집을 소개해드립니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

평양냉면은 함흥냉면과 다르게 처음 먹는 사람들은 이게 뭔 맛인가? 하는 사람들이 많은데요, 그만큼 호불호가 정확하게 나뉘는 음식중의 하나입니다. 그러나 하나같이 먹다보면 참 맛을 알게되고 평양냉면 맛을 알고나면 그렇게 맛있을수가 없다고 합니다. 안타깝게도 전 아직 평양냉면의 참맛을 보지못한 1인으로써... 올 여름엔 다시 도전해 볼까 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴에는 일반 백반과 삼계탕 아구탕 같은 식사 메뉴도 있지만 평일에만 주문이 가능하고 주말에는 냉면만 판매가 된다고 합니다. 평일에도 삼계탕의 경우는 시간이 소요되는 음식으로 방문하기 1시간전에 미리 예약을 해야 한다고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

군산에서 맛보는 반지회무침도 별미라고 하는데요, 반지회덮밥이나 돌솥비빔밥 같은 간단한 식사도 가능하다고 합니다. 무엇보다 이 맛집은 평양냉면 맛집으로 3대를 이어오는 육수의 맛이 냉면의 달인으로 만들어준 비법 이라고 하는데요, 닭고기 고명을 얹어주는 것으로 보아 닭육수가 들어 가는거 같긴한데 그외 다른 비법이 있으니 구수하면서 시원한 심심한 맛을 내는것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

심심한듯 시원한 육수에 양념장을 살짝 풀어 넣어주면 또다른 맛을 느낄수 있다고 하는데요, 평양냉면 좋아하는 사람들도 처음 접하는 사람들도 45년 이상의 경력을 가진 달인의 맛에 반하지 않을수 없을것 같습니다. 먹고 나면 자꾸자꾸 생각나는 맛이라고 하니 폭~ 빠질 준비하시고 다녀오시면 좋을것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

식당정보는 아래 자세히 나와있습니다. 

 

 

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※ 당부의 말씀 드립니다. 아래 정보는 인터넷 검색으로 찾은 식당 정보이며 식당 사정으로 인하여 일부 정보가 변경될 수 있으니, 휴무일과 영업시간등 꼭 확인 당부드립니다.

 

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식당정보 Information Restaurants

 

◎ 식당이름 name : 멧돌방식당

◎ 주소 address : 전북 군산시 금암3길 3 / 전북 금산시 금암동 274-206

◎ 전화 : phone number : 063-446-8578

◎ 영업시간 business hours : 월-토 10:00 ~ 18:00 / 일 11:00 ~ 15:00 (일요일은 냉면만 준비됩니다. 10월부터 3월까지는 일요일에 쉽니다.)

◎ 지도 map : 

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※ 당부의 말씀 드립니다. 아래 정보는 인터넷 검색으로 찾은 식당 정보이며 식당 사정으로 인하여 일부 정보가 변경될 수 있으니, 휴무일과 영업시간등 꼭 확인 당부드립니다.

 

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메뉴정보 Information Menu

 

◎ 백반 : 8.000원
◎ 비빔. 물 냉면 : 8.000원
◎ 반지회무침 1인분  : 11.000원
◎ 삼계탕  : 13.000원 (1시간전 예약필수)
◎ 아구탕 : 12.000원
◎ 돌솥비빔밥 : 8.000원

 

 

 

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