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오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다
오늘의 방송정보
◎ 방송사 : KBS2
◎ 맛집 프로그램 : 2TV 생생정보
◎ 방송시간 : 월-금 : 18:30 / 6월13일 월요일 방송
방송내용
6월 13일 생생정보 고수의부엌 코너에서는 제천의 막국수 맛집이 방송된다고 합니다. 황기더덕막국수 맛집으로 유명한 곳이라고 하는데요 시원한 물막국수와 매콤한 비빔막국수가 일품인 인생막국수 맛집을 소개 합니다.
봉평에서 수확한 순모밀과 제천 특산품인 황기를 주원료로 사용하여 조리하는 황기막국수 맛집이라고 합니다. 40년 경력의 장인정신으로 최고의 맛과 영양을 제공하신다고 합니다. 막국수는 물막국수 비빔막국수 그리고 비빔막국수에 야채를 듬뿍 올려주는 야채비빔막국수 세가지가 있습니다.
샤브식 야채육수에 아롱사태수육을 넣어 먹는 맛도 일품이라고 하는데요 개운하고 신원한 야채 육수에 담백한 사태를 같이 먹으니 기름지지않은 개운한 맛이 너무 좋을것 같습니다. 익혀진 고기를 버섯이나 부추와 같이 살짝 넣었다 빼는 정도로 퐁당해서 먹으면 된다고 합니다.
버섯칼국수도 칼칼한 맛이 좋다고 하는데요, 개인적으로는 담백한 맑은 국물이 조금더 끌리는것 같습니다. 수육은 돼지고기도 있고 소고기도 있어서 선택이 가능하다고 합니다.
쫄깃한 면발과 시원한 육수의 감칠맛이 일품인 40년 전통의 황기더덕막국수로 올 여름 무더위를 훅~ 날려 보내버렸으면 좋을것 같습니다. 새콤 매콤 비빔막국수부터 시원한 물막국수 까지 인생 막국수 한 사발 해보시면 좋을것 같습니다.
식당정보는 아래 자세히 나와있습니다.
※ 당부의 말씀 드립니다. 아래 정보는 인터넷 검색으로 찾은 식당 정보이며 식당 사정으로 인하여 일부 정보가 변경될 수 있으니, 휴무일과 영업시간등 꼭 확인 당부드립니다.
식당정보 Information Restaurants
◎ 식당이름 name : 팔송황기더덕막국수
◎ 주소 address : 충청북도 제천시 봉양읍 주포로 71 / 충북 제천시 주포리 249-67
◎ 전화 : phone number : 043-647-0815
◎ 영업시간 business hours : 매일 10:00 – 20:00
◎ 지도 map :
메뉴정보 Information Menu
황기더덕 물막국수 : 8.000원
황기더덕 비빔막국수 : 8.000원
황기더덕 야채비빔막국수 : 10.000원
샤브식육수: 대 40.000원 / 중 30.000원 / 소 20.000원
갈비탕 : 11.000원
곰탕 : 10.000원
버섯육개장 : 9.000원
토종닭백숙 (예약필수) : 45.000원
오리백숙 (예약필수) : 50.000원
토종닭볶음탕 (예약필수) : 45.000원
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