생생정보 엄마는슈퍼우먼 술빵 빚는 엄마 도깨비시장 술빵 호떡 맛집 1573회

 

 

---

오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다

---

오늘의 방송정보

 

◎ 방송사 : KBS2

◎ 맛집 프로그램 : 2TV 생생정보

◎ 방송시간 : 월-금 : 18:30 / 6월15일 수요일 방송

 

---

 

방송내용

 

 

6월 15일 생생정보 엄마는 슈퍼우먼 코너에서는 엄마손으로 빚는 술빵 맛집이 방송 된다고 하는데요, 공릉동 도깨비시장내에 위치하고 있는 술빵이 맛있기로 유명한 곳을 소개 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

몽글몽글 노루궁뎅이 버섯을 연상케 하는 동글동글 술빵 입니다.  어릴적에는 빵 만들때 술을 넣어 반죽을 해서 술빵이라 부르는건가 하는 생각을 했었는데요, 술빵은 물대신 술을 넣어 반죽한다기 보다는 밀가루 반죽을 술에 들어있는 술지게미를 이용해서 발효를 시킨뒤 쪄서 만든 빵이라고 합니다. 고럼.. 술지게미는 뭔지 궁금해 지실텐데요, 술지게미는 옛날방식으로  탁주를  빚으면  안에  찌꺼기가  남는데  이 찌거기를  술지게미라고  부른다고합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

술빵으로 유명한 집이기도 하지만 녹차호떡이 맛있는 곳이기도 하다고 하는데요, 공릉동 도깨비시장내에 맛있는 집으로 유명한 가게 중의 하나라고 합니다. 녹차가루 넣고 반죽을 하여서 호떡은 초록색을 띄고 있다고 하는데요, 뭔가 조금은 더 건강한 맛을 먹고 있는 기분이 들것 같긴 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

재래시장 구경할때 주전부리 하나씩 들고 구경하시는 분들 많으실텐데요, 호떡 하나 종이컵에 넣어 먹으면서 구경하는 시장은 입도 눈도 그리고 맛있는 냄새로 인해 코까지 즐거워지는 정겨운 곳이기도 한것 같습니다. 호떡 안에 꿀이 녹아 흘러 입천장을 홀랑 데일수 있으니 꼭 호호불어 조심해서 먹어야 겠습니다~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

술빵과 호떡 외에도 새알 동동 들어 있는 팥죽도 판매를 한다고 하는데요, 계절에 따라 변동이 있을수 도 있을듯 합니다. 팥죽과 잘 어울리는 물김치와 백김치도 판매가 되고있다고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

물김치 백김치 외에도 각종 김치종류와 밑반찬 장아찌 종류의 맛깔나는 반차들까지 같은 공간에서 판매가 되고 있기때문에 간식도 먹고 반찬도 사갈수 있는 엄마의 손맛이 있는 장소라고 하는데요, 이것저것 골라담아 구매하면 그날 반찬걱정은 하지 않아도 될것 같습니다. 

택배로 주문도 가능하기 때문에 이미 검증된 엄마손맛을 집에서 편하게 택배로 받아볼수도 있다고 합니다. 각종 반찬부터 살살녹는 술빵까지 집에서 받아보시면 좋을것 같은데요, 그래도 시간적 여유가 된다면 도깨비 시장 구경삼아 다녀와 보시는것도 즐거운 시간이 될것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

매장정보는 아래 자세히 나와있습니다. 

 

생방송투데이 오리주물럭 돼지물갈비 맛의승부사 남양주 캠핑감성 맛집 3070회

 

 

생생정보 양푼물회 육현쉐프물회 활어초밥 장사의신 연매출 10억원의 용인 맛집 1572회

 

 

 

 

---

 

※ 당부의 말씀 드립니다. 아래 정보는 인터넷 검색으로 찾은 식당 정보이며 식당 사정으로 인하여 일부 정보가 변경될 수 있으니, 휴무일과 영업시간등 꼭 확인 당부드립니다.

 

---

 

식당정보 Information Restaurants

 

◎ 식당이름 name : 엄마손술빵

◎ 주소 address : 서울 노원구 동일로180길 45 (도깨비시장) / 서울 노원구 공릉동 561-6

◎ 전화 : phone number : 02-3296-3332

◎ 영업시간 business hours : 매일 00:00 ~ 24:00 (24시간 연중무휴)

◎ 지도 map : 

 

---

 

메뉴정보 Information Menu

 

술빵 : 3.000원

 

 

 

 

---

◎ 본 블로그는 사업적 내용 및 상업적으로 관련이 없습니다.

◎ 블로그 내용중 정보에 대한 요류 또는 수정사항이 있으면 댓글 부탁드립니다.

◎ 블로그에 사용된 이미지는 방송화면을 캡쳐한 것으로 저작권 침해 또는 문제시 바로 삭제 하겠습니다 댓글 부탁드립니다.

 

---

 

▼블로그 인기 글