맛있는녀석들 TPO특집 119년 전통 설렁탕 맛집 정보 374회

 

 

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오늘의 방송에 나온 촬영 장소 맛집은 본문 아래 자세하게 나와있습니다

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오늘의 방송정보

 

◎ 방송사 : iHQ

◎ 방송명 : 맛있는녀석들

◎ 방송시간 : 매주 금요일  저녁 8시 / 4월 22일 방송

 

 

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방송내용

 

 

 

 

4월 22일 맛있는녀석들은 T(시간) P(장소) O(상황) 특집으로 방송이 된다고 합니다. 각각의 시간과 장소와 상황에 맞는 맛을 소개하는 방식으로 진행이 된다고 하는데요, 그 첫번째는 바로 경찰서에서 먹는 설렁탕 맛집이라고 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

드라마나 영화에서 보면 범인을 잡아넣기전 잠복근무를 하면서 '오늘 며칠째 집을 못들어가 냄새나는 양말을 며칠째 신고 있어' 라는 듯의 대화 내용을 들어볼수 있는데요, 경찰서 하면 국밥 !! 국밥중에서도 한국인의 입맛에 잘 맞는 김치와도 너무 잘 어울리는 국밥! 바로 설렁탕입니다. 

범인을 잡은후에도 취조하는중에 범인과 같이 먹는 국밥역시 설렁탕이 나오는 장면을 자주 볼수 있는것을 봐서는 대한민국 경찰은 설렁탕을 너~~~~무 사랑하는거 같습니다 ^^ 

 

 

 

 

 

 

 

종로의 한 자리에서 119년의 전통을 자랑하는 이 설렁탕 맛집은  최초로 개업했을 당시 사용했던 설농탕 이라는 이름을 지금까지 고수하고 있다고 합니다. 최근에는 현대식에 맞게 설렁탕이라 표현을 하고는 있으나 간판은 아직까지 '설농탕' 이라고 사용하고 있다고 합니다. 뽀얀국물 떠먹다가 깍두기 국물 살짝 넣어 밥말아 먹는 맛이 기가 막힐것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

큰 무쇠솥에 17시간동안 사골을 고아 기름을 말끔히 제거한후 뽀얗고 맑은 국물맛이 이집의 자랑이라고 하는데요, 좋은 재료로 대중음식점에 걸맞은 음식, 단순하지만 맛있는 음식을 제공하는 것이 목표라고 하는 사장님의 마인드가 담긴 정성들인 음식이라고 할수 있습니다.   

 

 

 

 

 

 

 

두번째 맛집 장소는 바로 학교 인데요, 요즘은 학교가 대부분 급식을 하고 있지만 제가 학교 다닐때는 도시락을 싸서 가야 하는 학교도 있었습니다. 집에서 먹는 반찬으로 정성스레 담아주신 도시락을 친구들과 오순도순 모여서 반찬 나눠 먹으며 먹던 도시락이 정말 꿀맛이었던 같은데요, 이 장면을 보니 옛날 생각이 새록새록 나는거 같습니다. 

계락말이, 제육볶음, 진미채 등등 집에서 먹던 반찬도 학교에서 먹으면 맛있게 느껴지게하는 마력을 지닌 도시락인것 같습니다. 가끔 국물이 새서 냄새나고 짜증났던 일도 있었지만, 그 마저도 이제는 추억이 되어버린 추억의 맛집!! 학교 도시락인것 같습니다. 이제는 누가 좀 제 도시락좀 싸서 매 끼니 챙겨주었으면 좋겠다는 생각이 잠시..... 들었습니다. ^^ 

 

 

 

 

 

 

119년 전통 설농탕 맛집 정보는 아래 자세히 나와있습니다. 

 

 

 

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※ 당부의 말씀 드립니다. 아래 정보는 인터넷 검색으로 찾은 식당 정보이며 식당 사정으로 인하여 일부 정보가 변경될 수 있으니, 휴무일과 영업시간등 꼭 확인 당부드립니다.

 

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식당정보 Information Restaurants

 

◎ 식당이름 name : 이문설렁탕

◎ 주소 address : 서울 종로구 우정국로 38-13 / 서울 견지동  88

◎ 전화 : phone number : 02-733-6526

◎ 영업시간 business hours : 월-금  08:00 ~ 21:00 /  1500:~17:00 브레이크타임  / 토,일 08:00 ~ 21:00 

◎ 지도 map : 

 

 

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메뉴정보 Information Menu

 

◎ 설농탕 : 12.000원
◎ 설농탕 특 : 15.000원
◎ 도가니탕 : 15.000원
◎ 도가니탕 특  : 18.000원
◎ 머리탕 : 13.000원
◎ 머리탕 특 : 16.000원
◎ 수육 : 40.000원 
◎ 도가니안주 : 40.000원
◎ 소머리안주 : 40.000원
◎ 혀밑 : 40.000원
◎ 마나 : 15.000원

 

 

 

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